Eid Ul-Fitr 2025: Best Asian Restaurants in Abu Dhabi for Family Feasts
Eid Ul-Fitr is a time of joy, celebration, and, most importantly, gathering with family over delicious meals. Finding the perfect spot to enjoy a festive feast can make the occasion even more special. If you’re looking for fine-dining Asian restaurants in Abu Dhabi to experience Korean cuisine, look no further than Nuri Grills and Bars. Whether you prefer sizzling grills, rich curries, or delicate sushi, we have something for everyone. A Celebration of Flavours One of the best parts of Eid is the food, and Asian cuisine in Abu Dhabi offers a wide variety of flavours and textures to satisfy every palate. From hearty Korean BBQ to flavour-packed side dishes, there’s no shortage of delicious options for a family feast. Why Choose Nuri Grills and Bars? When it comes to authentic Asian cuisine in Abu Dhabi, Nuri Grills and Bars stands out as a must-visit destination. Specialising in high-quality Korean BBQ, this restaurant provides an interactive dining experience that brings families together. Our menu features a mix of traditional and contemporary dishes, perfect for an Eid celebration. At Nuri Grills and Bars, you can indulge in expertly grilled meats, flavourful side dishes, and hearty stews, all prepared with the freshest ingredients. Whether you’re a fan of sizzling short ribs or spicy kimchi, every dish is crafted to perfection. Bringing the Family Together Over Food Eid is all about spending quality time with loved ones, and what better way to do so than over a delicious meal? Asian cuisine in Abu Dhabi provides a wide range of options for every taste and preference, ensuring that everyone at the table finds something they love. If you’re looking for an interactive and flavourful experience, Nuri Grills and Bars is the top choice. With its welcoming atmosphere, expertly grilled meats, and diverse menu, it’s the perfect place to celebrate Eid with family and friends. Best Dishes to Try at Nuri Grills and Bars For those looking to indulge in the finest Asian cuisine in Abu Dhabi, here are some must-try dishes at Nuri Grills and Bars this Eid: Jeju Fresh Abalone – Fresh abalone, imported directly from Jeju Island, Korea, by air. This delicacy is prized for its tender texture and ocean-fresh flavour. Served lightly grilled or in a rich broth, it’s a dish that seafood lovers will truly appreciate. Wagyu Tataki Sushi – A luxurious take on sushi, this dish features thinly sliced, seared Wagyu beef drizzled with a sweet soy sauce. The combination of the melt-in-your-mouth beef and the delicate sushi rice creates an explosion of umami flavours in every bite. R Dongchimi Naeng Myeon – A refreshing cold buckwheat noodle soup that balances spice and tang. Infused with hot pepper paste, sesame oil, and sesame seeds, this dish is perfect for cooling down after a warm day of fasting, providing a delightful contrast of textures and temperatures. Home Made Yuza Cheese Cake – A citrus-infused cheesecake that perfectly blends tangy and sweet notes. Made with fresh yuzu, this light and creamy dessert offers a refreshing end to your meal, ensuring a satisfying finish to your Eid feast. The Perfect Ambiance for an Eid Gathering Beyond the food, ambiance plays a crucial role in creating a memorable Eid feast. Nuri Grills and Bars provides a warm and inviting setting, designed for families to enjoy their time together. The elegant décor, comfortable seating, and attentive service enhance the dining experience, making sure that guests feel relaxed and welcomed throughout their meal. Additionally, the restaurant ensures a vibrant yet cozy atmosphere, ideal for both small gatherings and larger celebrations. Whether you want a quiet dinner with close family or a big festive get-together, the setting at Nuri Grills and Bars makes it a top destination for Asian cuisine in Abu Dhabi this Eid. Book Your Eid Feast Today! Eid is a time to celebrate, reflect, and enjoy great food. Nuri Grills and Bars offers the best Asian cuisine in Abu Dhabi, making your celebration even more special. Be sure to book your table in advance to secure the perfect spot for your Eid feast. Make this Eid memorable with a delicious dining experience that brings family and friends together.
السمفونية الغذائية للمطبخ الكوري التقليدي: الغوص العميق في الفوائد الصحية
في المشهد العالمي لأبوظبي، المدينة المعروفة بمشهد الطهي النابض بالحياة والتنوع الثقافي في أبوظبي، احتل المطبخ الكوري التقليدي مكانة مهمة في المشهد العالمي لأبوظبي، حيث يسحر رواد المطعم بنكهاته الفريدة وخصائصه المعززة للصحة. لا يقتصر هذا الاستكشاف للجوانب الغذائية للأطباق الكورية على تسليط الضوء على الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها فحسب، بل يؤكد أيضًا على التزام أبوظبي بتعزيز ثقافة تناول الطعام التي تعطي الأولوية للصحة إلى جانب متعة التذوق. أساس تقاليد الطهي الكوري من أهم ما يميز المطبخ الكوري هو تركيزه على التوازن والتنوع والتخمير – وهي مبادئ ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية. تعد الوجبات التقليدية مزيجاً متناغماً من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ويتم تحقيق ذلك من خلال مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الخضروات واللحوم والأسماك والحبوب. يضمن هذا التوازن الحصول على كمية غذائية شاملة تساعد على الصحة والعافية بشكل عام. التخمير: ركيزة من ركائز المطبخ الكوري من السمات المميزة للطعام الكوري هي مجموعة غنية من الأطباق المخمرة، مثل الكيمتشي ودوينجانغ (معجون فول الصويا) وغوتشوجانغ (معجون الفلفل الأحمر الحار). كما أن عملية التخمير، وهي عملية تحظى بالتبجيل لقدرتها على تعزيز حفظ الطعام ونكهته، تعزز بشكل كبير المظهر الغذائي للأطعمة. الأطعمة المخمرة غنية بالبروبيوتيك، وهي البكتيريا النافعة التي تلعب دورًا مهمًا في صحة الجهاز الهضمي، وتعزز ميكروبيوم الأمعاء وتساهم في تقوية الجهاز المناعي. أبرز الملامح الغذائية للأطباق الكورية الشهيرة الكيمتشي: الكيمتشي هو طبق نباتي مخمّر، وهو طبق أساسي في المطبخ الكوري، وعادةً ما يتم تحضيره من الملفوف والفجل ويتبل بمجموعة متنوعة من التوابل. الكيمتشي غني بالألياف الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية، وهو غني بفيتامينات أ، ب، ج، وبسبب عملية التخمير التي تتم فيه، فهو أيضاً مصدر قوي للبروبيوتيك. البلغوجي: غالبًا ما يشار إليه باسم الشواء الكوري، وهو عبارة عن شرائح رقيقة من اللحم البقري المتبل بمزيج من صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والثوم والفلفل قبل شوائه. يجسد هذا الطبق الجانب البروتيني الخالي من الدهون في المطبخ الكوري، حيث يقدم بروتين عالي الجودة بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. بيبيمباب: مجموعة ملونة من الخضروات، وحصة من البروتين، وقاعدة من الأرز، مغطاة بصلصة الغوتشوجانغ الحارة، يعتبر البيبيمباب نموذجاً لوجبة متوازنة. فهو يوفر مجموعة شاملة من العناصر الغذائية من مكوناته النباتية، والكربوهيدرات المعقدة من الأرز، والبروتين عالي الجودة من اللحم أو التوفو الذي يتصدره. الآثار المترتبة على الصحة ويساهم دمج مجموعة متنوعة من الخضروات والأطعمة المخمرة في المطبخ الكوري في اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والبروبيوتيك الضرورية للحد من الالتهابات ومكافحة الإجهاد التأكسدي. يتماشى هذا النهج الغذائي مع الاستراتيجيات التي تهدف إلى الوقاية من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. علاوة على ذلك، يؤدي استخدام الحد الأدنى من الزيت والتركيز على الشواء أو السلق كطريقة للطهي إلى أطباق منخفضة السعرات الحرارية، مما يدعم التحكم في الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية. التبني في مشهد الطهي في أبوظبي احتضنت أبوظبي بسكانها الديناميكيين والمهتمين بالصحة جاذبية المطبخ الكوري. شعبية المأكولات الكورية في أبوظبي يعكس الوعي المتزايد بأهمية التغذية المتوازنة والعادات الغذائية الواعية، مما يساهم في تعزيز سمعة المدينة كمركز لمبادرات الصحة والعافية. من خلال تعزيز مشهد الطعام الذي يقدّر الثراء الغذائي والتنوع الثقافي، ترسي أبوظبي سابقة جديرة بالثناء في الجمع بين الابتكار في مجال الطهي والدعوة إلى الصحة العامة. الخاتمة تُعد الشعبية المتزايدة للمطبخ الكوري التقليدي في أبوظبي دليلاً على الجاذبية العالمية للوجبات التي لا تتنازل عن المذاق أو القيمة الغذائية. تقدم الأطباق الكورية، مع تركيزها على التوازن والتخمير ومجموعة متنوعة من المكونات، نموذجًا غذائيًا ممتعًا ومتوافقًا مع مبادئ الصحة وطول العمر. يدعم هذا الاتجاه في الطهي رؤية المجتمع الذي يقدّر دمج التنوع الثقافي في خيارات نمط حياته، مما يعزز مكانة أبوظبي كمنارة عالمية للحياة الثقافية والصحية الواعية.
ما بعد البرغلوجي: استكشاف النكهات المتنوعة في مؤسسات الشواء الكورية في أبوظبي
في عاصمة دولة الإمارات العربية المتحدة النابضة بالحياة في أبوظبي، يتسم مشهد الطهي في العاصمة الإماراتية أبوظبي بالتنوع والثراء مثل نسيجها الثقافي. من بين العديد من المطابخ العالمية التي نسجت طريقها إلى مشهد الطعام في المدينة، أثبت المطبخ الكوري أنه المطبخ المفضل المثير، حيث يقدم تجربة طعام تفاعلية ولذيذة. ولكن هناك ما هو أكثر من المأكولات الكورية المعروفة على نطاق واسع مثل البرغلوجي والبيمباب. يهدف هذا الاستكشاف الشامل إلى اصطحابك في جولة لذيذة حول الأطباق الأقل شهرة ولكنها لذيذة بنفس القدر التي تُقدَّم في أماكن الشواء الكورية الساخنة في أبوظبي. فن الشواء الكوري إن الدخول إلى مطعم شواء كوري في أبوظبي يشبه الدخول إلى مسرح الطهي حيث الطعام ليس مجرد وجبة بل هو أداء استعراضي. إن أزيز اللحوم المتبلة على شوايات الطاولة، والروائح المسكرة التي تهب في الهواء، والدقة المتناهية التي صُمم بها كل عنصر من عناصر تجربة تناول الطعام لإمتاع الحواس، كلها جزء من باليه تذوق الطعام المصمم بدقة. الشواء الكوري التقليدي، أو “غوجي غوي”، هو حدث اجتماعي بقدر ما هو وليمة. يتجمع رواد المطعم حول قطعة شواء مركزية، ويتناوبون على طهي مجموعة مختارة من اللحوم حسب رغبتهم. وتتراوح سيمفونية النكهات من حلاوة البلغوجي إلى قوة الجالبي لتظهر عمق وتعقيدات المطبخ الكوري. رحلة عبر قائمة الطعام المقبلات مع سيول قبل أن تشتعل الشوايات وتحتل اللحوم مركز الصدارة، من المعتاد أن تبدأ تجربة الشواء الكوري بمجموعة من المقبلات أو “البانشان”. تقدم هذه الأطباق الصغيرة والمتنوعة مزيجاً من الأذواق بدءاً من نكهة الكيمتشي الحارة إلى القوام الأكثر نعومة من نودلز البلوط الهلامي. كل بانشان هو نافذة على جانب مختلف من جوانب المطبخ الكوري، مما يمهد الطريق للوجبة القادمة. نجوم الشواء الأقل شهرة في حين أن البولغوجي والغالبي قد احتلا بحق مكانهما في المعجم الغربي، إلا أن هناك العديد من أطباق الشواء الأخرى التي قد تكون أقل شهية ولكنها ليست أقل إرضاءً. ومن بين هذه الأطباق “ديوك-غالبي”، وهو طبق الدجاج المشوي الحار الذي يتميز بالتوابل الحارة التي تعطيك نكهة لذيذة، و”سامغيوبسال”، وهو قطعة من لحم الخنزير المقرمش الذي يتقشر إلى درجة الكمال على الشواية، ويقدم توازنًا بين الدهون الذائبة في الفم والكمية المناسبة من اللحم اللذيذ. اليخنات الكورية اللذيذة تشكل اليخنات أو “jjigae” جزءًا أساسيًا من الطعام الكوري، وفي العديد من مطاعم الشواء، يمكن للرواد تذوق هذه الأواني المغلية إلى جانب اللحوم المشوية. من الأعماق النارية ل “الكيمتشي جيجاي” إلى “دوينجانغ جيجاي” المريح، وهو يخنة معجون فول الصويا، تتميز هذه الأطباق بمجموعة واسعة من النكهات التي تلبي مختلف الأذواق. أطباق النودلز والأرز يقع الأرز والنودلز في صميم المطبخ الكوري حيث يتم استخدامهما بأشكال ونكهات لا تعد ولا تحصى. سواء أكان طبق “بيبيمباب” البسيط والمُرضي – طبق أرز مخلوط مع الخضار وغالباً ما يكون البيض المقلي – أو طبق “ناينغميون” الأكثر تفصيلاً، وهو طبق المعكرونة الباردة لأيام الصيف الحارة، فإن مطاعم الشواء الكورية في أبوظبي توسع قوائمها لتقدم هذه الأطباق الإقليمية المفضلة. الاقتران الصحيح الشواء والمشروبات الكورية غالباً ما تُستكمل وجبة الشواء الكورية المتناغمة بالمشروبات التقليدية التي تعزز تجربة تناول الطعام. وفي حين أن اختيار ما تشربه مع الشواء يعتمد على الذوق الفردي، إلا أن هناك بعض المشروبات الكلاسيكية التي تتماشى بشكل استثنائي مع النكهات الجريئة للمطبخ الكوري. ماكيولي وسوجو هما مشروبان كوريان ازدادت شعبيتهما. يقدم ماكيولي وهو نبيذ أرز فوّار خفيف الفوار نوعاً من نبيذ الأرز المنعش الذي يتناغم مع الأطباق الغنية واللحوم المشوية، بينما يقدم السوجو، وهو مشروب مقطر صافٍ وقويّ، مرافقة متعددة الاستخدامات يمكن احتساؤه بمفرده أو خلطه مع “قنابل السوجو” الشهيرة. يلعب الشاي الكوري، الساخن والبارد على حد سواء، دورًا أيضًا يُستخدم شاي الشعير البارد، وهو مشروب شائع على المائدة الكورية، لتنظيف الحنك بين اللقمات، بينما يمكن لكوب دافئ من “البوريشا”، وهو شاي الشعير المحمص، أن يجلب لك خاتمة مهدئة لوجبتك. مستقبل المطبخ الكوري في أبوظبي الابتكار الحديث والأصالة لا تكتفي المطاعم الكورية في أبوظبي باستنساخ نكهات الشرق فحسب، بل تتخطى حدود التقاليد وتضفي الابتكار الحديث دون المساومة على الأصالة. ومع تنامي الجالية الكورية المغتربة، يستمر الطلب على الأطباق الكورية التقليدية والمعاصرة في تشكيل مشهد الطهي المحلي. ما وراء المطعم لقد تجاوزت شعبية المطبخ الكوري مائدة الطعام، مما ألهم سوقاً مزدهراً للمأكولات التي تعرض المكونات الكورية والأصناف الجاهزة للأكل. كما أنه يحفز أيضاً موجة جديدة من الطهي المنزلي، حيث يقوم سكان أبوظبي بتجربة وصفات الطعام، ويحولون منازلهم إلى أماكن خاصة للشواء الكوري. الشروع في مغامرة الطهي الخاصة بك بالنسبة لأولئك الذين لديهم ميل للمغامرة وتقدير لفن الطهي العالمي، توفر مطاعم الشواء الكورية في أبوظبي بوابة إلى عالم من النكهات. سواء كنت من خبراء “جوجي-جوي” المخضرمين أو مبتدئاً تتطلع إلى توسيع آفاقك في الطهي، فإن مطاعم المدينة الكورية توفر لك مجموعة من الأطباق النابضة بالحياة والجاهزة للاستكشاف. في الختام، لا يقتصر مشهد الشواء الكوري في أبوظبي على شواء اللحوم فقط. إنها قصة المجتمع والتقاليد والابتكار الديناميكي الذي يقدم أطباقاً ملهمة ومثيرة. انطلق في رحلة إلى ما هو أبعد من البولجوجي، فهناك عدد كبير من الأطباق التي تنتظر أن تتذوقها، كل منها فصل في السرد الكبير للمطبخ الكوري. مع وجود هذا الدليل في متناول يدك، ستكون جاهزاً للاستمتاع وتقدير مشهد النكهات الكورية التي تنتظرك في قلب الإمارات العربية المتحدة.